風骨ブログ - 築地の風土を記憶にとどめ、その知を守る

築地の風土を記憶にとどめ、その知を守る

カテゴリ : 
酒日記 » 地酒の幸福
執筆 : 
KKousaka 2018-10-1 8:59
やはり、住民による風土知を守ることがなによりです。その土地に記憶として、刻まれた名を守りたいという住民の意志は何より需要です。

トラックバック

トラックバックpingアドレス http://www.ku-gai.com/modules/d3blog/tb.php/53