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KUGAI-公界の民-道々の輩とその文化の継承へ
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聞き書き「食歴書」開発へのプログラム
東京都小金井市での第一期開発活動の記録です。
コンテンツ
準備プロジェクト:第一段階は、「介護する側への問いかけ」から
準備プロジェクト:介護する側:地域包括支援センターと介護現場への実施を摸索する
発展プロジェクト:第二段階は、介護ではなく、風土知としての地域文化創生への活動へ
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