モデル食歴書づくり(平成31年4月〜令和元年6月)

食育HP編集委員兼食育推進委員の野菜ソムリエの酒井文子さんの食歴書を編集委員会で作成するというモデル化をその入口としました。

<簡易食歴アンケート項目と内容>


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食育HP編集委員会との連携による食歴書プロジェクト
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第2弾:地域史学習プログラムと連携した地域の古老への聞き書き