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甘酒文化の歴史研究

日本文化の中での甘酒の位置づけを歴史的に発見する研究のカテゴリーです。

サブカテゴリー

江戸時代の甘酒
江戸時代を通じて、甘酒文化は多様に変化したらしい。天保年間には、江戸で夏の甘酒売りが流行り始めたとされている。
明治時代の甘酒
江戸の後期に始まった江戸市中での夏の「甘酒売り」は、明治に入って、どのように変化したのでしょう?

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